4 loại thức uống những người sống thọ nhất thế giới sử dụng

Chuyên gia Dan Buettner, nhà nghiên cứu về tuổi thọ, đã dày công tìm hiểu về bí mật sống thọ của cư dân ở những vùng nổi tiếng sống thọ nhất thế giới – gọi là Vùng Xanh (Blue Zones).

Ở những Vùng Xanh này, đây là thứ mọi người uống và họ uống nó hằng ngày. Nghiên cứu khoa học cũng ủng hộ lợi ích kéo dài tuổi thọ của những loại đồ uống này, theo trang tin sức khỏe Well And Good.

1. Trà (trà xanh và trà đen)

Chuyên gia cho hay người dân ở các Vùng Xanh đều thích uống trà, đặc biệt là ở Okinawa (Nhật Bản), mọi người còn pha cả bình trà xanh và nhâm nhi cả ngày.

Cả trà xanh và trà đen mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng chứa đầy caffein, polyphenol, L-theanine và flavanol chống oxy hóa, trà có thể chống lại một số bệnh mạn tính bao gồm tiểu đường, ung thư, đột quỵ và bệnh tim mạch,… và chúng còn rất tốt cho đường tiêu hóa.

2. Cà phê (đen)

Uống cà phê giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, trầm cảm, bệnh thoái hóa thần kinh, ung thư và cả bệnh gan.

Chuyên gia cho hay cà phê chứa đầy cafein là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa chính, chúng giải phóng trong quá trình xay mịn rồi đun sôi. Vì vậy, có thể có thêm lợi ích khi uống cà phê như vậy.

Khi sử dụng chỉ nên uống cà phê đen nguyên chất, chỉ thêm ít đường hoặc không đường, không bao giờ thêm kem hoặc sữa.

Người dân ở vùng Ikaria (Hy Lạp) thường xay cà phê thật mịn rồi đun sôi, giống như cà phê Thổ Nhĩ Kỳ. Người dân ở Sardinia (Ý) uống cà phê ngay khi thức dậy, còn ở Costa Rica, mọi người thường uống nhiều cà phê pha loãng hơn và uống cả ngày như uống nước.

3. Nước

Trong tất cả các Vùng Xanh, mọi người đều uống rất nhiều nước, họ rất hiếm khi để bản thân cảm thấy khát. Có điều, chuyên gia đưa ra giả thuyết rằng nước ở Vùng Xanh có thể tốt cho sức khỏe hơn nước ở những nơi khác. Ông nói: Nếu bạn hỏi một cụ già trăm tuổi điều gì giải thích cho sự trường tồn của khu vực này, họ sẽ nói thức ăn ngon, không khí trong lành và nước ngọt. Có thể thực sự là nước ở Vùng Xanh sạch hơn.

4. Một chút rượu vang đỏ

Mặc dù có tranh cãi xung quanh việc uống rượu nhưng thực tế là ở cả 5 Vùng Xanh, họ uống một chút rượu vang đỏ mỗi ngày và điều đó làm tăng chất lượng cuộc sống của họ, ông nói.

Uống một chút rượu vang đỏ trong bữa ăn từ thực vật sẽ tăng gấp 4 lần hấp thụ flavonoid hoặc chất chống oxy hóa và giảm mức cortisol vào cuối ngày.

Nghiên cứu gần đây cũng cho thấy uống một chút rượu vang, tối đa 2 ly nhỏ mỗi ngày, giúp giảm nguy cơ tử vong sớm. Có thể nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa cao trong rượu vang, đã được chứng minh là có khả năng chống lại bệnh tim mạch, tiểu đường và cả một số loại ung thư.

Trên đây là 4 loại thức uống những người sống thọ nhất thế giới dùng hằng ngày mà Sila Viên Thành tổng hợp lại được từ những bài viết của Chuyên gia Dan Buettner – nhà nghiên cứu về tuổi thọ. Cả nhà có thể tham khảo và áp dụng để nâng cao sức khỏe, tuổi thọ của cả bản thân và gia đình mình nhé!

Cùng Sila Viên Thành bảo vệ sức khỏe cả nhà mình nha!